第二卷 宠兽大赛 第十一章 宠兽食物商店诞生 (第4/8页)

这些宠兽为主。”“赞成!”邱雷道。“我们要怎么做?”风柔的厨技已经完全慑服我了,她做的决定,我自然不会反对。见我们两人都没有意见,风柔优雅的指着面前分成一堆堆的食物道:“我们第一份食谱叫作‘牛肉胡萝卜冻’首先要把这些圆白菜和胡萝卜洗干净了。”“没问题,我来洗。”邱雷抢着道,说完就把所有的圆白菜与胡萝卜卷到大盆中去一边清洗了,水声‘哗哗’的从厨房中传出。风柔转过头望着我道:“我们还得把这些鸡蛋打碎到牛肉馅中,搅拌至均匀,这样味道才会分布均匀,不会有淡有浓。”按照风柔说的,我责无旁贷的负责搅拌牛肉馅的工作。一盆牛肉馅搭配了二十来颗鸡蛋,我努力的搅拌起来,诱人的肉味在空中飘散,站在一边的隼儿有些难以抗拒的拍打着翅膀,来回移动着,想要冲下来先品尝一下鸡蛋牛肉馅的味道。很快邱雷就将洗干净的蔬菜给抬了回来。风柔指挥着邱雷将圆白菜和胡萝卜切成大小相同的碎丁。我们三人忙的热火朝天,厨师饶有兴致的望着我们,最后也忍不住给我们露了一手,利索的帮我们把碎胡萝卜丁与圆白菜给过油略炒了一下,满满一大锅的蔬菜却在他手中举重若轻,三两下就帮我们做好了。接下来,就是要把已经搅拌均匀的牛肉馅给放在蒸锅中给蒸熟。我们将肉给搬到蒸锅上,开始蒸起来,为了能够更好的把握火的温度,不至于将牛肉给蒸的太烂失了韧性,小虎可派上了大用场,帮我们严格的注意牛肉馅的熟的程度。我们三人站在蒸锅边等着牛肉馅蒸熟。两个小时后,牛肉馅终于达到了我们满意程度,灭了火,下了蒸锅,趁热将过了油的圆白菜和胡萝卜撒在上面,搅拌均匀。香气四溢,不止两只小宠兽蠢蠢欲动,就是我和邱雷都觉得眼前是顿美味。风柔轻抚了一下鬓角,微笑道:“这样基本上就成了,但是还需等它晾至常温,洒上一些钙粉,然后加以美化,切成各种形状,放在低温下冰冻成冻,‘牛肉胡萝卜冻’就做成了。”我们静静的等待肉馅温度降至常温。拌上钙粉后,我们就开

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