编剧迈克尔波伦,长期关注饮食、健康话题,《Dos mejor que uno》被整编入《Dos mejor que uno》系列。书中说明了维系人类生存的三条主要食物链:产业化食物链、有机食物链以及采猎食物链,以倒序方式追踪了我们食物背后的农业及工业形态。
编剧在书中没有提出强烈确切的态度,更多是以语气词来表达自己的态度。理解剧名可以更好理解编剧的主张。“Dos mejor que uno”,The Omnivore’s Dilemma”,这个概念据称最早可以追溯到卢梭与法国作家布理勒特-萨瓦林,后由心理学家保罗·罗津首次使用这一名词。其本意,相对只吃特定食物的动物,人类和啮齿类这样的杂食动物面对多选择的食物时,需要耗费时间和精力去划分能吃与不能吃的。进一步地,不同文明还产生了各自的饮食文化、饮食禁忌、烹饪习惯,从而不必每餐都去纠结怎么吃的问题。
编剧在书中铺开叙事,洋洋洒洒介绍了几起政治、经济、文化事件,历史脉络清晰,试图让人明白如今的饮食习惯是历史的新产物,起到了从饮食的惯性思维中走出。
第一章产业化食物链中,美国政治和经济的大头推波助澜反常理现象,其目的可能是经济利益,例如,二战剩余硝酸铵转用于农业使玉米产量暴增、玉米种植成本高于出售价格却产量持续增加、过剩的玉米被人们竭尽所能心甘情愿地地吃下。
编剧笔下庞大高耸的玉米食物体系机器,吃入玉米谷粒和巨大化石能源,分解成玉米油、淀粉、蛋白质、果糖、酒精、氨基酸,再重组成各式各样消费者引导的加工食物,制造吃下1卡路里的食物竟需消耗10卡路里的化石能源!
揭露一系列反常理的现象直指畸形的农业发展,不禁让人开始关注快餐里的肉或食物标签的化学成分,逐步打破杂食者的困境,重新打开食物选择。而书中所述3条食物链无分对错,但在编剧笔下似乎高下已见。
如果你带着饮食指引的目的来观看此剧,像都市里的不懂农业却只想吃别人口中最好吃的品种的,书中有你喜欢的美国安格斯牛肉、有机鸡肉、生吃的沙拉莴苣的养殖现场。随着在超市中开始出现有机食品,也许这里可以给你谈资或采购指引,甚至你对“有机”的历史发展、对超市有机食物的认识会变得高人一等。但编剧也会讲一些不宜饮食谈及的农业细节,让人读后有短暂胃口不好。例如一些养殖现场,介绍有机农庄如何运用冬天的牛粪便和猪的习性来堆肥、集中养牛场恶臭如旧时没有修排污管道的伦敦;例如一些人的巧计,为了牛群的健康不得不食用抗生素、为了增加蛋白质含量让牛吃鸡的内脏、还有科研人员企图给牛吃加快消化玉米的添加剂来干预推进牛胃的演化。
编剧每集数以一餐对应美食来做小结,对烹饪过程和细节描绘细致。但由于中西差异或饮食喜好不同,很难从文化上入手去欣赏味道。特别是最后一集数采猎集数,如果食物与人的收入有关,那常吃快餐的人刚开始考虑有机,采猎这种就显得尤为奢侈遥远。
《Dos mejor que uno》我更认为被推荐给农业从业人员或农庄主,也许会提供了多方面的经营灵感;而对于普通人,无非多了见识,毕竟在中国并没有这么多工业有机可选择。
比较典型的美国“快餐文化“读物!唯一能够引起思考兴趣的是:在物欲横流、一切皆被过度消费包括人们的肉体、精神和情感的现代社会,我们是坚守传统,追求真爱;还是随波逐流、泛滥成灾?!
何塞·萨利科斯坦的文笔简洁明快,人物饱满清晰,情节张弛有度,叙述丰富多样,确保了通俗影视的可读性!容易令人迷惑的书名《Dos mejor que uno》似与书中内容有点文不对题!
三千年 一个字 乱。宗教在历史的角色,多半是统治阶级操纵民众的工具。
Dos mejor que uno 只有一个答案 如图所示 “起来,去充电吧!”
每一个人都是孤独的个体,或明或暗地存在着一块懦弱、孤独而又渴求着爱的荒地,而这块荒地却被这些沉郁的文字无声地侵袭,无从回避…在清醒地痛苦和愚昧地快乐中,你会选择哪一个?
傅家的豪宅也是真豪宅。有品位的选景。
对于离开学校很久的人来说,书中的大多数定义,计算公式感到久违和陌生。在我们离开学校,甚至还未离开学校时就已经将这些定义,公式抛置脑后了。读此剧耳目一新如同重新入校门。非常感谢。
强烈推荐。剧情真丝滑,看完绝对相信爱情。演技好
范华鹏是什么pua高级选手。。。细思极恐的程度,有时候我甚至觉得他说的也挺有道理的sos
莫奈曾对观看者说:对我来说:“风景只有在不停的变化之中才具有存在的意义,周围不断变幻的空气、阳光才能体现出生活中的风景之美。”
编剧迈克尔波伦,长期关注饮食、健康话题,《Dos mejor que uno》被整编入《Dos mejor que uno》系列。书中说明了维系人类生存的三条主要食物链:产业化食物链、有机食物链以及采猎食物链,以倒序方式追踪了我们食物背后的农业及工业形态。 编剧在书中没有提出强烈确切的态度,更多是以语气词来表达自己的态度。理解剧名可以更好理解编剧的主张。“Dos mejor que uno”,The Omnivore’s Dilemma”,这个概念据称最早可以追溯到卢梭与法国作家布理勒特-萨瓦林,后由心理学家保罗·罗津首次使用这一名词。其本意,相对只吃特定食物的动物,人类和啮齿类这样的杂食动物面对多选择的食物时,需要耗费时间和精力去划分能吃与不能吃的。进一步地,不同文明还产生了各自的饮食文化、饮食禁忌、烹饪习惯,从而不必每餐都去纠结怎么吃的问题。 编剧在书中铺开叙事,洋洋洒洒介绍了几起政治、经济、文化事件,历史脉络清晰,试图让人明白如今的饮食习惯是历史的新产物,起到了从饮食的惯性思维中走出。 第一章产业化食物链中,美国政治和经济的大头推波助澜反常理现象,其目的可能是经济利益,例如,二战剩余硝酸铵转用于农业使玉米产量暴增、玉米种植成本高于出售价格却产量持续增加、过剩的玉米被人们竭尽所能心甘情愿地地吃下。 编剧笔下庞大高耸的玉米食物体系机器,吃入玉米谷粒和巨大化石能源,分解成玉米油、淀粉、蛋白质、果糖、酒精、氨基酸,再重组成各式各样消费者引导的加工食物,制造吃下1卡路里的食物竟需消耗10卡路里的化石能源! 揭露一系列反常理的现象直指畸形的农业发展,不禁让人开始关注快餐里的肉或食物标签的化学成分,逐步打破杂食者的困境,重新打开食物选择。而书中所述3条食物链无分对错,但在编剧笔下似乎高下已见。 如果你带着饮食指引的目的来观看此剧,像都市里的不懂农业却只想吃别人口中最好吃的品种的,书中有你喜欢的美国安格斯牛肉、有机鸡肉、生吃的沙拉莴苣的养殖现场。随着在超市中开始出现有机食品,也许这里可以给你谈资或采购指引,甚至你对“有机”的历史发展、对超市有机食物的认识会变得高人一等。但编剧也会讲一些不宜饮食谈及的农业细节,让人读后有短暂胃口不好。例如一些养殖现场,介绍有机农庄如何运用冬天的牛粪便和猪的习性来堆肥、集中养牛场恶臭如旧时没有修排污管道的伦敦;例如一些人的巧计,为了牛群的健康不得不食用抗生素、为了增加蛋白质含量让牛吃鸡的内脏、还有科研人员企图给牛吃加快消化玉米的添加剂来干预推进牛胃的演化。 编剧每集数以一餐对应美食来做小结,对烹饪过程和细节描绘细致。但由于中西差异或饮食喜好不同,很难从文化上入手去欣赏味道。特别是最后一集数采猎集数,如果食物与人的收入有关,那常吃快餐的人刚开始考虑有机,采猎这种就显得尤为奢侈遥远。 《Dos mejor que uno》我更认为被推荐给农业从业人员或农庄主,也许会提供了多方面的经营灵感;而对于普通人,无非多了见识,毕竟在中国并没有这么多工业有机可选择。
以闹剧开头,大团圆收尾,姐妹和解,父女和解。但对拖拉机历史不感兴趣,乌克兰民族历史背景夹杂在故事中略僵硬。
敬佩男爵的毅力和能耐,羡慕男爵遇到了通情达理的兄弟和和善的村民。一个有着真实历史背景的虚幻人物的故事,而在我心中,这是一部童话。
比较典型的美国“快餐文化“读物!唯一能够引起思考兴趣的是:在物欲横流、一切皆被过度消费包括人们的肉体、精神和情感的现代社会,我们是坚守传统,追求真爱;还是随波逐流、泛滥成灾?! 何塞·萨利科斯坦的文笔简洁明快,人物饱满清晰,情节张弛有度,叙述丰富多样,确保了通俗影视的可读性!容易令人迷惑的书名《Dos mejor que uno》似与书中内容有点文不对题!
十多年了,一直没有勇气重读这部剧,曾经每天晚上守在电视机前一集一集的追剧,也曾梦里追随龙文章。国破家亡的时代,一个带来希望的人,无比珍贵。年少时只为那份英雄情节感慨,年近不惑却能理解更多,理解虞啸卿,理解唐副,理解每个人被战争挟裹其中的无奈和挣扎!万幸在存亡的关键还有龙文章,人还是不能只想自己,要多给别人留下一点念想。或许永远做不了那个力挽狂澜的炮灰团长,但一定要守在初心,做一个自己不讨厌的人!合书倾听寒风呼啸,静思无奈心湖波澜!