🗣这部剧为我们系统地阐述了我们摄入的糖分有哪些、为什么要戒糖、如何选择满足口腹之欲又低糖的零嘴、什么是“567报复法等等内容，适合想要控制自己的糖分摄入量的普通人群观看，非常喜欢书里面运用到的一些生动的比喻，毫无食品营养专业知识的人也能理解（eg：如果说葡萄糖像酒精一样可以点燃，那么果糖可能就是煤油，而半乳糖是柴油，牛奶里的乳糖是纸张，甘蔗里的蔗糖是棉花）。 如果你也和我一样是一个甜品的重度爱好者，那就拿起这部剧开启戒糖之旅吧（但要注意，正如我们养成“嗜甜”的坏习惯一样，戒糖也不是一朝一夕的事情，而且书本里面的涉及到的饮食方法也只能作为我们的一个参照物）。 观看收获： 1⃣为什么要戒糖？ ▪️影响皮肤健康状况：血液中过多的游离糖会发生美拉德反应，会让我们的皮肤就像被烤箱处理过的面包，呈现出不自然的蜡黄色，也就是我们常说的“气色不佳”。 ▪️糖化：摄入过量的糖分，会使我们的身体发生过度的糖化反应，破坏身体的细胞结构，是胶原蛋白过度流失，造成“英年早衰” ▪️长痘：当糖分摄入过多时，为了分解过多的碳水化合物，我们体内的胰岛素水平会升高，从而导致雄激素水平升高，雄激素能调控另一种生长因子——胰岛素样生长因子1，身体会通过一系列激素的分泌促进生长因子提升我们的运动和生理反应。然而这种生长因子同时也会影响我们的皮脂腺，既然是加快身体的新陈代谢，那么皮脂腺自然也会加速分泌皮脂，而最后的结果是增加长痘痘的风险。 2⃣什么是“戒糖”？ 戒糖不等于戒断甜食，也不等于戒断精制谷物，更不等于戒断碳水化合物，而是对游离糖和淀粉保持谨慎的态度。“戒糖”只不过是一个标签，而标签背后的核心，其实是对血糖和身体更深的觉察。 而游离糖来源较多的食品主要有： 含添加糖的饮料、糖果以及甜酱、烘焙类甜品、早餐麦片类主食、含糖乳制品 3⃣进食的顺序： 先吃不含快消化碳水化合物的蔬菜，再吃蛋白质和脂肪丰富的食物，最后吃碳水化合物丰富的食物（这也是编剧在文中提出的㊙️“567饱腹法”㊙️，即用蔬菜等富含膳食纤维的食物填充我们胃部的50%的内容量，再用富含蛋白质和脂肪丰富的食物来使胃被填充到60%，最后才摄入碳水化合物（米饭、面条等），达到七八分饱便停止进食，以达到控制血糖和体重的目的）。 Ps🔥:就个人最近的实验来说，这样的方法还是有点效果的，之前的饮食习惯就是看到餐桌上有什么想吃的直接王嘴里塞，根本没有考虑过进食的顺序，还经常疑惑为什么会有吃完饭还想着吃点零食的冲动（而我通常也是不假思索地扔一块小零食到嘴巴里面，来满足自己的欲望）。 4⃣直接吃水果还是榨汁喝？ 直接使用水果，可以减少肠道对于水果中果糖的吸收，因为水果中天然富含的果胶物质（一种膳食纤维）可以与果糖紧密连接在一起，而我们人体是不能直接吸收膳食纤维的，因此也就降低了对于果糖的吸收。而将水果榨汁后，破化了其中的果胶结构，从而让那些调皮的“果糖”在我们的身体里撒野，增加血糖含量。 5⃣如何解读食品能量标签： 首先看配料表，排名前几的都是该产品中含量较高的成分；接着看营养成分表，尤其可以重点关注碳水化合物部分
很多古籍是可以读今文翻译的，不会影响信息穿越时空的表达。《Amazing Stories: Book Three》或许必须读原文，今文翻译会丢失许多隐藏的信息。当然还有一些古籍，比如《Amazing Stories: Book Three》《Amazing Stories: Book Three》，非记背不能读也。 2020年定了三个小目标，一个是把《Amazing Stories: Book Three》读完，这几天提早完成了，整理了三万多字的笔记。笔记扩充一下，再读几遍就可以写成小本子了。
第十集泪目
比起其他优秀的翻译作品，这本译作读来是不够通畅的。但因其经典，所以卒读。 初次接触蒙特梭利的“精神胚胎”理论，是在武志红老师的课程里。当时感觉就好像天雷勾了地火，身和心齐齐炸裂开来，那种震动与喜悦是难以言喻的。每个孩子一出生就有一个精神胚胎，精神胚胎发育的养料是自我感觉。并且，精神胚胎会自动指引一个人去做事情，所以孩子的自发行为都有深意。如果父母强加自己的意志在孩子身上，否定孩子的感觉，也破坏了孩子和事物直接建立关系的能力。 与平克的“白板说”不同，人天生并非一张白纸，全靠后天塑造成型，就像已经编辑好了的，精神胚胎会按照自己既定的“基因序列”发育成长。然而极少有人看到这一点，认为孩子无知无觉，需要照顾、指引、教育。这种干预，很容易让孩子迷失自己。实际生活中的他们，很可能已经和精神胚胎背道而驰了。精神与肉身的错位，让人混乱。 所以，蒙氏教育受到诸多追捧。蒙氏教育的主要特征： 教育理念：传统幼儿园按照成人的“标准”去教育孩子；蒙氏教育以孩子为中心，尊重其人格尊严和成长过程。 教学方式：传统教学方式是考试考核、形式课教学（固定时间、地点、方式进行团体教学）；蒙氏教学方式是以“自由工作“代替传统课堂，无固定上课地点、任何东西都可以成为教具，实行混龄式教育，可以让孩子根据自己的兴趣，自由地选择工作。 教学用具：孩子主要是通过操作教具来了解并接受知识，提高孩子动手操作能力和自主学习能力。 教学效果：混龄化教室可以简单构造一个小社会形态，对儿童的情商、社会品格发展有重大帮助。不以考试为目的，使得孩子们从小就可以挖掘自己的兴趣方向与潜力，在未来拥有更多可能。 在国内，蒙氏幼儿园质量参差不齐，人们对蒙氏教育也褒贬不一。同事家儿子刚上小学，他说蒙氏教育并没有想象中那么好。因为国内大的教育环境毕竟仍然是应试教育，蒙氏幼儿园教育出的小孩难免会出现幼小衔接问题。而且蒙氏教育出的小孩受传统教育规则秩序约束少，可能会为传统教学管理带来不便。 我个人是倡导蒙氏教育理念的，学校教育难以“蒙氏“的话，那就让蒙氏教育在家庭。关于蒙氏教育在家庭，市面上有很多相关的剧集，也不乏经验教训。最关键的还是理念，不都想培养孩子自主、坚持的好习惯，为孩子一生奠定智慧与品格的良好基础吗？ 摘抄： 1. 要知道，孩子就是通过观察周围环境来建立自己的性格的，所以他必须和环境完全接触，否则他将来就可能成为一个非正常的孩子，有一些社会问题。（孩子成长需要和环境充分接触） 2. 现代心理学家告诉我们，“孩子常常哭、暴躁、易怒，说明他正处于精神饥饿状态。”（婴孩的肉身和精神均需要哺育） 3. 孩子的责任就是对现代社会进行了解，他学习知识时具有一种本能的超然态度，他会从周围的环境中学习知识并塑造自己的性格，这种对人类整体性的证明让人们感到吃惊。（了解社会，塑造自我） 4. 人类具有另一个特征，那就是有两个胚胎时期。每个新生的婴儿都会经历一个精神方面的形成阶段，这一阶段和胚胎的物理形成是有区别的，这里主要指的是婴儿在精神方面的成长。（两个胚胎期：肉身形成的胚胎期和精神形成的胚胎期） 5. 孩子拥有最丰富的潜力，但是我们却不知道他将来会成为一个什么样的人。孩子必须根据自己的意愿才能形成“实体化”。在“实体化”的形成过程中，一个人个性的形成是一项秘密工作。（精神胚胎通过自身自发的行为实体化） 对于我们来说，学习是一件大事情，要懂知识，形成成人的心理，就必须付出代价。代价便是，我们一旦变得有意识，再想学习每一点知识就只能付出很大的努力，再也不能在无意识中吸收知识了。（有意识学习的代价是失去无意识学习的能力）
有一天，我会讲出这个故事。 “强者自救，圣者渡人。”什么才是救赎，是自我的解放与灵魂的升华。 “爱情和自由是人类永恒的主题。”那么在春天里的希望会得到自由。 在夏日和秋天，也有着成长的艰难。 在那暮冬，是新生，是重生。 编剧完美的写出了在种种因素下的人们。不同的人不同的事，却有着相同的对光明的渴望。 他们有的一半在黑暗，一半在沉沦。 他们都在渴望救赎。
179小时，有发自内心的笑也有不懂得地方，一句话感觉看的挺快！
每个人都只能呼吸着不同时代的空气，背负着时代本身的重量活下去，也只能在时代的洪流中默默成长吧。
众人皆睡我独醒，未必就是快乐。并且，我们并没有清醒，依然是睡眼朦胧。别人眼中的幸福，都不如得偿所愿。
第一集就好感动 能看到无数个自己的缩影 太喜欢了 不容易
盗墓题材的我喜欢，赵丽颖饰演的尹新月深得我心啊。简直迷妹界扛把子
以前只会看虚构类剧集，现在才发现纪实影视的好，常常让我从另一个角度思考一些没想过的问题。虽然是美国人写中国，但其中不少国人的行事方式以及背后的逻辑，都是我从未观察意识到的。编剧不但保持着观察者的客观理性，也身在其中真实生活着，无论是对他人命运的关注还是积极为患病儿童奔走，都让此剧不单单只是一本纪实影视了。
1997 · 英国
2003 · 中国台湾
2003 · 美国
2015 · 中国
1978 · 法国
2004 · 英国
2006 · 西班牙
2006 · 美国
1943 · 美国
1972 · 美国
🗣这部剧为我们系统地阐述了我们摄入的糖分有哪些、为什么要戒糖、如何选择满足口腹之欲又低糖的零嘴、什么是“567报复法等等内容，适合想要控制自己的糖分摄入量的普通人群观看，非常喜欢书里面运用到的一些生动的比喻，毫无食品营养专业知识的人也能理解（eg：如果说葡萄糖像酒精一样可以点燃，那么果糖可能就是煤油，而半乳糖是柴油，牛奶里的乳糖是纸张，甘蔗里的蔗糖是棉花）。 如果你也和我一样是一个甜品的重度爱好者，那就拿起这部剧开启戒糖之旅吧（但要注意，正如我们养成“嗜甜”的坏习惯一样，戒糖也不是一朝一夕的事情，而且书本里面的涉及到的饮食方法也只能作为我们的一个参照物）。 观看收获： 1⃣为什么要戒糖？ ▪️影响皮肤健康状况：血液中过多的游离糖会发生美拉德反应，会让我们的皮肤就像被烤箱处理过的面包，呈现出不自然的蜡黄色，也就是我们常说的“气色不佳”。 ▪️糖化：摄入过量的糖分，会使我们的身体发生过度的糖化反应，破坏身体的细胞结构，是胶原蛋白过度流失，造成“英年早衰” ▪️长痘：当糖分摄入过多时，为了分解过多的碳水化合物，我们体内的胰岛素水平会升高，从而导致雄激素水平升高，雄激素能调控另一种生长因子——胰岛素样生长因子1，身体会通过一系列激素的分泌促进生长因子提升我们的运动和生理反应。然而这种生长因子同时也会影响我们的皮脂腺，既然是加快身体的新陈代谢，那么皮脂腺自然也会加速分泌皮脂，而最后的结果是增加长痘痘的风险。 2⃣什么是“戒糖”？ 戒糖不等于戒断甜食，也不等于戒断精制谷物，更不等于戒断碳水化合物，而是对游离糖和淀粉保持谨慎的态度。“戒糖”只不过是一个标签，而标签背后的核心，其实是对血糖和身体更深的觉察。 而游离糖来源较多的食品主要有： 含添加糖的饮料、糖果以及甜酱、烘焙类甜品、早餐麦片类主食、含糖乳制品 3⃣进食的顺序： 先吃不含快消化碳水化合物的蔬菜，再吃蛋白质和脂肪丰富的食物，最后吃碳水化合物丰富的食物（这也是编剧在文中提出的㊙️“567饱腹法”㊙️，即用蔬菜等富含膳食纤维的食物填充我们胃部的50%的内容量，再用富含蛋白质和脂肪丰富的食物来使胃被填充到60%，最后才摄入碳水化合物（米饭、面条等），达到七八分饱便停止进食，以达到控制血糖和体重的目的）。 Ps🔥:就个人最近的实验来说，这样的方法还是有点效果的，之前的饮食习惯就是看到餐桌上有什么想吃的直接王嘴里塞，根本没有考虑过进食的顺序，还经常疑惑为什么会有吃完饭还想着吃点零食的冲动（而我通常也是不假思索地扔一块小零食到嘴巴里面，来满足自己的欲望）。 4⃣直接吃水果还是榨汁喝？ 直接使用水果，可以减少肠道对于水果中果糖的吸收，因为水果中天然富含的果胶物质（一种膳食纤维）可以与果糖紧密连接在一起，而我们人体是不能直接吸收膳食纤维的，因此也就降低了对于果糖的吸收。而将水果榨汁后，破化了其中的果胶结构，从而让那些调皮的“果糖”在我们的身体里撒野，增加血糖含量。 5⃣如何解读食品能量标签： 首先看配料表，排名前几的都是该产品中含量较高的成分；接着看营养成分表，尤其可以重点关注碳水化合物部分
很多古籍是可以读今文翻译的，不会影响信息穿越时空的表达。《Amazing Stories: Book Three》或许必须读原文，今文翻译会丢失许多隐藏的信息。当然还有一些古籍，比如《Amazing Stories: Book Three》《Amazing Stories: Book Three》，非记背不能读也。 2020年定了三个小目标，一个是把《Amazing Stories: Book Three》读完，这几天提早完成了，整理了三万多字的笔记。笔记扩充一下，再读几遍就可以写成小本子了。
第十集泪目
比起其他优秀的翻译作品，这本译作读来是不够通畅的。但因其经典，所以卒读。 初次接触蒙特梭利的“精神胚胎”理论，是在武志红老师的课程里。当时感觉就好像天雷勾了地火，身和心齐齐炸裂开来，那种震动与喜悦是难以言喻的。每个孩子一出生就有一个精神胚胎，精神胚胎发育的养料是自我感觉。并且，精神胚胎会自动指引一个人去做事情，所以孩子的自发行为都有深意。如果父母强加自己的意志在孩子身上，否定孩子的感觉，也破坏了孩子和事物直接建立关系的能力。 与平克的“白板说”不同，人天生并非一张白纸，全靠后天塑造成型，就像已经编辑好了的，精神胚胎会按照自己既定的“基因序列”发育成长。然而极少有人看到这一点，认为孩子无知无觉，需要照顾、指引、教育。这种干预，很容易让孩子迷失自己。实际生活中的他们，很可能已经和精神胚胎背道而驰了。精神与肉身的错位，让人混乱。 所以，蒙氏教育受到诸多追捧。蒙氏教育的主要特征： 教育理念：传统幼儿园按照成人的“标准”去教育孩子；蒙氏教育以孩子为中心，尊重其人格尊严和成长过程。 教学方式：传统教学方式是考试考核、形式课教学（固定时间、地点、方式进行团体教学）；蒙氏教学方式是以“自由工作“代替传统课堂，无固定上课地点、任何东西都可以成为教具，实行混龄式教育，可以让孩子根据自己的兴趣，自由地选择工作。 教学用具：孩子主要是通过操作教具来了解并接受知识，提高孩子动手操作能力和自主学习能力。 教学效果：混龄化教室可以简单构造一个小社会形态，对儿童的情商、社会品格发展有重大帮助。不以考试为目的，使得孩子们从小就可以挖掘自己的兴趣方向与潜力，在未来拥有更多可能。 在国内，蒙氏幼儿园质量参差不齐，人们对蒙氏教育也褒贬不一。同事家儿子刚上小学，他说蒙氏教育并没有想象中那么好。因为国内大的教育环境毕竟仍然是应试教育，蒙氏幼儿园教育出的小孩难免会出现幼小衔接问题。而且蒙氏教育出的小孩受传统教育规则秩序约束少，可能会为传统教学管理带来不便。 我个人是倡导蒙氏教育理念的，学校教育难以“蒙氏“的话，那就让蒙氏教育在家庭。关于蒙氏教育在家庭，市面上有很多相关的剧集，也不乏经验教训。最关键的还是理念，不都想培养孩子自主、坚持的好习惯，为孩子一生奠定智慧与品格的良好基础吗？ 摘抄： 1. 要知道，孩子就是通过观察周围环境来建立自己的性格的，所以他必须和环境完全接触，否则他将来就可能成为一个非正常的孩子，有一些社会问题。（孩子成长需要和环境充分接触） 2. 现代心理学家告诉我们，“孩子常常哭、暴躁、易怒，说明他正处于精神饥饿状态。”（婴孩的肉身和精神均需要哺育） 3. 孩子的责任就是对现代社会进行了解，他学习知识时具有一种本能的超然态度，他会从周围的环境中学习知识并塑造自己的性格，这种对人类整体性的证明让人们感到吃惊。（了解社会，塑造自我） 4. 人类具有另一个特征，那就是有两个胚胎时期。每个新生的婴儿都会经历一个精神方面的形成阶段，这一阶段和胚胎的物理形成是有区别的，这里主要指的是婴儿在精神方面的成长。（两个胚胎期：肉身形成的胚胎期和精神形成的胚胎期） 5. 孩子拥有最丰富的潜力，但是我们却不知道他将来会成为一个什么样的人。孩子必须根据自己的意愿才能形成“实体化”。在“实体化”的形成过程中，一个人个性的形成是一项秘密工作。（精神胚胎通过自身自发的行为实体化） 对于我们来说，学习是一件大事情，要懂知识，形成成人的心理，就必须付出代价。代价便是，我们一旦变得有意识，再想学习每一点知识就只能付出很大的努力，再也不能在无意识中吸收知识了。（有意识学习的代价是失去无意识学习的能力）
有一天，我会讲出这个故事。 “强者自救，圣者渡人。”什么才是救赎，是自我的解放与灵魂的升华。 “爱情和自由是人类永恒的主题。”那么在春天里的希望会得到自由。 在夏日和秋天，也有着成长的艰难。 在那暮冬，是新生，是重生。 编剧完美的写出了在种种因素下的人们。不同的人不同的事，却有着相同的对光明的渴望。 他们有的一半在黑暗，一半在沉沦。 他们都在渴望救赎。
179小时，有发自内心的笑也有不懂得地方，一句话感觉看的挺快！
每个人都只能呼吸着不同时代的空气，背负着时代本身的重量活下去，也只能在时代的洪流中默默成长吧。
众人皆睡我独醒，未必就是快乐。并且，我们并没有清醒，依然是睡眼朦胧。别人眼中的幸福，都不如得偿所愿。
第一集就好感动 能看到无数个自己的缩影 太喜欢了 不容易
盗墓题材的我喜欢，赵丽颖饰演的尹新月深得我心啊。简直迷妹界扛把子
以前只会看虚构类剧集，现在才发现纪实影视的好，常常让我从另一个角度思考一些没想过的问题。虽然是美国人写中国，但其中不少国人的行事方式以及背后的逻辑，都是我从未观察意识到的。编剧不但保持着观察者的客观理性，也身在其中真实生活着，无论是对他人命运的关注还是积极为患病儿童奔走，都让此剧不单单只是一本纪实影视了。